Dessutom nämns kalciumkarbonat, som enligt E-nummernyckeln är detsamma som E170, så där finns ju faktiskt 23 E-nummer. Jag ska genast uppdatera topplistan så det blir korrekt!

Men syftet med tävlingen var naturligtvis inte att hävda att vi borde ersätta E-numren med namn, utan att uppmärksamma den enorma mängden tillsatser som finns i en del av maten vi äter. Och som jag skrev i ett annat inlägg, även om E-numret inte innebär att en tillsats är hälsofarlig finns det anledning att ifrågasätta mängden tillsatser, eller hur?

Vad gäller glutamaternas giftighet och huruvida de är beroendeframkallande så hittar man mycket när man söker på nätet. Bland annat den här artikeln som citerar ett mejl i frågan och bemöter en hel del av det som sägs där. Jag är inte rätt man att säga vad som är sant och inte i frågan.

Mättnadskänsla kommer förövrigt från magsäckens fyllnads grad, finfördela och fukta innehållet i en påse chips, det blir inte mycket bulk, det inte…

Här har ni era kemiska ondskefulla kemikalier.

E 407 Karragenan från rödalger
E 412 Guarkärnmjö kommer från en baljväxten Guar
E 413 Tragacant även det från en baljväxt
E 415 Xantangummi glukos och fruktos som fermenterat mha en bkterie
E 460 Cellulosa
E 466 Karboximetylcellulosa cellulosa med en glukos på
E 1414 Acetylerat distärkelsefosfat skapat i lab
E 1422 Acetylerat distärkelseadipat skapat i lab
E 202 Kaliumsorbat naturligt anti-mögelmedel i frukt
E 202 Natriumbensoat antibaktrielt från tranbär äpplen
E 270 Mjölksyra
E 296 Äpplesyra
osv..