hakke snackar

Tillägg 1 maj: Tävlingsresultatet finns nu här!

Min gamle vapendragare Pelle i Ockelbo var i högsta grad delaktig i att väcka mitt engagemang för bättre mat och mindre skit. I en kommentar till förra inlägget kläckte han en lysande idé.

DAGS ATT TÄVLA ! ! ! ! !

“Inspirerad” av de 17 E-numren som Carola Magnusson hittade i maten till åldringarna i Svärdsjö så föreslår jag en tävling (…):
Vilken produkt på marknaden har flest E-nummer/tillsatser? På med läsglasögonen och ut och leta! Pris till bästa E-detektiv och till företaget som har mest E.

Lämna era bidrag i kommentarerna här! Om ni är blyga går det även bra att e-posta till hakke.k[snabel-a]gmail.com. Den som skickat in det vinnande bidraget kan som förstapris välja en av böckerna “Den hemlige kocken” av Mats-Eric Nilsson eller “Assars kokbok” av Ulf Lundkvist.
Uppdatering: Författarna har hört av sig och skänker varsin bok så förstapriset blir båda böckerna!
Tävlingen pågår till 30 april.

Även det företag som tillverkat produkten med flest E-numrerade tillsatser kommer alltså att få ett välförtjänt pris. Exakt vad priset består i och hur det levereras vill jag däremot inte gå närmare in på, det får tiden utvisa.

Det kan ju förekomma olika definitioner av vad som är en tillsats, och saker som aromämnen behöver inte ens specificeras närmare i innehållsförteckningen, så håller vi oss till de tillsatser som har E-nummer. Och vi håller oss till de produkter som finns att köpa i våra matvarubutiker.

Som exempel börjar jag med att lägga in en produkt som jag skrev om för ett par månader sedan, men allteftersom nya kandidater trillar in så trillar de produkter som har färre E-nummer ut från topplistan.

AKTUELLA TOPPLISTA:
22 23 E-nummer:
     Lätt skagenröra från Rydbergs
20 E-nummer:
     Räkbomb från Bröderna Franzén
19 E-nummer:
     Grönsallad Ost/Skinka från Mikaels Livlina
18 E-nummer:
     Räkbakelse inköpt på ICA i Uppsala (20 angivna, 2 dubletter)
     Polarklämma Kalkon från Polarbröd (19 angivna, 1 dublett)
15 E-nummer:
     Punschrulle från Hägges (totalt 50 ingredienser ! ! !)
     Skagenröra från ICA (artikel i Aftonbladet)
14 E-nummer:
     ICA Gott Liv Skagensallad från ICA (23 angivna, 9 dubletter)
     Euroshopper potatissallad från ICA (19 angivna, 5 dubletter)
13 E-nummer:
     Euroshopper Räksallad från ICA (16 angivna, 3 dubletter)
     ICA Potatissallad från ICA

Strax utanför topplistan:
12 E-nummer:
     Rulltårta från Coop (18 angivna, 6 dubletter)
11 E-nummer:
     Hallonmazarin från GodBiten
     Tutti Frutti Weekend från Cloetta Fazer
     Princesstårta från Delicato
     Fullkornspaj, kalkon & broccoli från Felix
     Fun Light Tropical Fruits från Procordia Food (artikel i GP)
     Wrigley’s Extra Eukalyptus från Wrigley’s
10 E-nummer:
     Malaco Fruit for Two från Leaf
     TofuLine Jordgubbsglass från Ingman (bild)
     Eldorado Tacobröd från Axfood (ännu overifierad)
     Vetetortillas från ICA
9 E-nummer:
     Kanelgifflar från Pågen (artikel i GP)
8 E-nummer:
     Grygården Lammbratwurst från Färskvaruhuset
7 E-nummer:
     Caesardressing max 3 % från Felix
     Lönnebergaskinka från Atria (artikel i SvD)
6 E-nummer:
     KNORR Drickbuljong från Unilever
4 E-nummer:
     Pringles Rice Infusions från Procter & Gamble

Ni som inte redan gjort det - skriv på Camillas matuppror för mer matglädje och mindre industrimat!

Förutom inslaget i kvällsnyheterna i TV4 förra lördagen (se tidigare inlägg) har Camilla suttit två söndagar i rad och pratat om matupproret på Nyhetsmorgon i samma kanal:
Nyhetsmorgon, söndag 13 april
Nyhetsmorgon, söndag 20 april

I det första inslaget har Camilla med sig Carola Magnusson, och de jämför bland annat innehållet i den matlåda med fläskkorv som erbjuds i Svärdsjös äldrevård med en liknande portion tillagad hos Carolas Eko. När programledaren Jenny smakar på pensionärernas matlåda blir hon tvungen att spotta ut maten, väldigt effektfullt och tydligen helt oplanerat. Carola, som tagit på sig läsglasögonen, har bland matlådans ingredienser hittat 17 E-nummertillsatser — däribland den potentiellt giftiga smöraromen. Hon ger Jenny en eloge för att över huvud taget vågat smaka på maten med tanke på doften då man öppnar paketet.

I det andra inslaget har Camilla vid sin sida Mats-Erik Nilsson, som i höstas gav ut boken “Den hemlige kocken“. Både i boken och i morgonsoffan klär han av matindustrin fullständigt. I programmet visar han bland annat en förpackning med “fisk- och skaldjurssoppa”. Om man läser det finstilta innehåller den 0,2 % fisk och 0,6 % skaldjursextrakt.